Mercados Y Carnes Or S.A.S.
Ocupa el decil superior de ingresos, combinando un crecimiento sostenido a doble dígito con nulo apalancamiento y sólido margen EBITDA.
Las cifras de análisis usan los estados INDIVIDUALES de la entidad (la matriz sola); no hay un estado consolidado disponible y consistente en todos los años para esta empresa. El ingreso de ranking/tamaño ($515,2 mil millones, criterio SuperSociedades) difiere del ingreso del P&G ($510,9 mil millones) porque el primero suma otros ingresos operacionales y la participación en asociadas.
La lectura de Capitalia
Tras sostener un crecimiento anual compuesto del 12,3% desde 2023, Mercados Y Carnes Or S.A.S. facturó $511 mil millones en 2025, superando ampliamente la mediana sectorial de $33 mil millones. Al ubicarse como el decimoctavo mayor operador del comercio minorista de alimentos, la empresa registra una rentabilidad destacada, con un margen EBITDA del 4,9% frente al 2,9% de su industria. La compañía navega esta expansión con un perfil desapalancado (Deuda/EBITDA de 0,0x) y generación positiva de flujo de caja libre, anclando una estructura de capital muy robusta.
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Escala
$511 mil millones en ingresos, n.º 18 de 291 en su sector.
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Rentabilidad
Margen EBITDA del 4,9%, por encima del 2,9% típico del sector.
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Caja y deuda
Caja libre positiva de $2 mil millones y deuda de 0,0x su EBITDA (bajo).
Análisis generado por la inteligencia financiera de Capitalia · 1 de octubre de 2026
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Cómo se ubica frente a su sector
Ingresos
Entre las más grandes del sector
Decil 10 de 10 · n.º 18 de 291
Margen EBITDA
Margen superior al promedio del sector
Decil 8 de 10 · sector 2,9%
Deuda
Bajo endeudamiento frente a su operación
Deuda/EBITDA 0,0x
Caja
Fuerte generación de caja en el sector
Flujo de caja libre $2 mil millones
Indicadores 2025
Ingresos
$511 mil millones
↑ +12,8% vs. año anterior
Ingresos en crecimiento
Decil 10 por tamaño
EBITDA
$25 mil millones
↑ +8,8% vs. año anterior
Rentabilidad en expansión
Margen 4,9%
Deuda financiera
$2 millones
↓ −90,0% vs. año anterior
Bajo nivel de deuda
Deuda/EBITDA 0,0x
Flujo de caja libre
$2 mil millones
↑ +561,2% vs. año anterior
Genera caja libre
Decil 8 en caja operativa
Evolución reciente
Ingresos y margen EBITDA
Barras (eje izquierdo): ingresos. Línea (eje derecho): margen EBITDA. 2019–2025.
| Indicador | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | $404,9 MM | $453 MM | $510,9 MM |
| EBITDA | $21,4 MM | $23,1 MM | $25,2 MM |
| Margen EBITDA | 5,3% | 5,1% | 4,9% |
| Utilidad neta | $12,5 MM | $13,5 MM | $17 MM |
| Deuda financiera | $0 | $0 MM | $0 MM |
| Flujo de caja operativo | $14,9 MM | $8,9 MM | $14 MM |
| Flujo de caja libre | $13 MM | −$0,4 MM | $2 MM |
Convenciones: B = billones (10¹²) · MM = miles de millones (10⁹) · cifras en pesos colombianos. Flujo de caja operativo: la línea de operación del estado de flujo de efectivo. Flujo de caja libre: el operativo más el flujo de inversión.
Preguntas sobre Mercados Y Carnes Or S.A.S.
¿Cómo se compara con su sector?
Mercados Y Carnes Or S.A.S. ocupa la posición 18 entre 291 compañías de su sector, ubicándose en el decil superior al superar el ingreso mediano de $33 mil millones, aunque operando a distancia del líder D1 S.A.S. ($21,61 billones). La empresa despunta al situarse en el decil 8 de eficiencia, con solo 71 competidores que aventajan su rentabilidad. Asimismo, su dinámica comercial supera el crecimiento agregado sectorial del 10,4%, mientras sostiene un apalancamiento nulo que le asegura una destacada estructura de capital, posicionándose en el decil 7 de solidez financiera frente a la industria.
¿Cuáles son sus fortalezas financieras?
Mercados Y Carnes Or S.A.S. destaca por su escala comercial, registrando ingresos por $511 mil millones en 2025. Esta cifra evidencia una trayectoria de crecimiento sostenido, con una expansión anual del 12,8% y un CAGR del 12,3% desde 2023, ubicando a la empresa en el decil 10 de su sector. Adicionalmente, presenta una estructura de capital sólida frente a la industria, respaldada por un fortalecimiento patrimonial hasta los $78 mil millones y un apalancamiento contenido de 0,0x en la relación Deuda/EBITDA. La operación mantiene un margen EBITDA posicionado en el decil 8 sectorial y generó un flujo de caja libre positivo de $2 mil millones.
¿Qué señales deja su evolución reciente?
La evolución reciente de Mercados Y Carnes Or S.A.S. evidencia una consolidación operativa al posicionarse en el decil superior de ingresos de su sector con $511 mil millones en 2025. Su trayectoria de crecimiento sostenido, con un avance anual del 12,8% y una tasa compuesta del 12,3% desde 2023, acompaña el dinamismo macroeconómico del comercio minorista. Simultáneamente, la empresa demuestra alta eficiencia al sostener un margen EBITDA del 4,9%, ubicándose en el decil 8 sectorial. Financieramente, la compañía transita una etapa de fortalecimiento y normalización de liquidez tras su ciclo de inversión, logrando una generación de flujo de caja libre positiva de $2 mil millones en 2025. Esto, sumado a un apalancamiento nulo de 0,0x veces deuda sobre EBITDA, confirma una estructura de capital robusta.
Ficha societaria
- Razón social
- MERCADOS Y CARNES OR SAS
- NIT
- 900029130
- Tipo societario
- 08. SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA SAS
- Actividad (CIIU)
- G4711 · Comercio al por menor en establecimientos no especializados con surtido compuesto principalmente por alimentos, bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) o tabaco
- Constitución
- 13 de junio de 2004
- Domicilio
- CR 50 55 44, Bello
- Estado
- ACTIVA
- Revisoría fiscal
- Sí
Objeto social. COMERCIO AL POR MENOR DE PRODUCTOS BASICOS DE LA CANASTA FAMILIAR
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Datos públicos de la Superintendencia de Sociedades, procesados por Capitalia con herramientas propias de IA. Cifras en millones de pesos colombianos. El análisis es de carácter informativo y no constituye recomendación de inversión ni calificación crediticia.